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Bar d’accueil :
Soft, whisky, boukha, anisette, vodka En froid sur le bar: chips, pistache, olive

15 kemias sur table

Froid : Carotte au cumin, pomme de terre œuf mayonnaise, pomme de terre harissa, fenouil, tomate concombre, aubergine frits, slata mechouia, navet à l’harissa, mini rouget pané, caviar d’aubergine, mermouma, fricasse
Chaud: Brick, fèves, pizza
Sur table :
Vin rouge et soft, pain individuel

Entrées:
Poisson hlami
Plats:
Pkeila et sa semoule Ou Couscous et sa semoule Ou
Poulet aux olives verte et riz sauvage
Dessert:
Gâteaux orientaux et découpe de fruits sur table
Animation thé oriental
Animation nespresso (hors shabbat).

Le prix est de 45€/pers pour 70 adultes min
Il comprend le service, nappage, matériel et le chômer.