Caramel beurre salé – recette dessert cacher

Caramel beurre salé

Pour 1 kg de sucre
Sucre 1kg
Nutrifil 0,500 L
Margarine 0,100kg

* FAIRE FONDRE LE SUCRE A SEC PUIS QUAND LE CARAMEL DEVIENT BRUN COUPER LA CUISSON AVEC DE LA MARGARINE .
AJOUTER LA NUTRIFIL ET LAISSER REDUIRE.