Plats à la carte

Plats à la carte :

Ballotine de volaille aux ognons caramélisés – fruits secs, risotto crémeux aux cèpes et asperge verte

Magret de canard laqué au miel et 4 épices – Tombée de girole et espuma de vitelotte

Pavé de boeuf sauce vigneronne – riz sauvage et tomate grappe

Suprême de poulet au lait de coco – Gimgembre, riz parfumé aux 5 épices

Rôti de dinde sauce foie gras – gratin dauphinois et tian bayaldi