Buffet norvégien

Buffet norvégien :

Saumon gravelax – espuma au persil et baie rose

Saumon fumée à la crème d’aneth

Carpaccio de saumon

Ceviche de thon et saumon au citron vert – noix de coco rappée et des mangues

Tarama

Oeuf de lumps

Blinis

Buffet à 90€